Всё для Вашей успешной работы

Грили

Гриль

 

 

Гриль  

 Гриль — это простой способ приготовления пищи с помощью воздействия на пищу  тепловым излучением. Блюда из мяса, готовятся очень быстро и мясо, приготовленное на гриле, получается очень нежным и сочным, с корочкой и без использования масла, как при готовке на сковороде.

 

   Грили делятся на газовые и электрические. В газовых грилях источником тепла выступает газ, при сгорании он создает высокую температуру и продукты готовятся очень быстро. В электрическом гриле, используется электроэнергия, обычно 220в или 380в. Нагревание происходит по средствам тэнов. Которые, к слову сказать, нередко выходят из строя и требуют замены тэнов на гриле. Как и всё оборудование, гриль требует планового осмотра и своевременного ремонта. 

 

  Также грили подразделяются в зависимости от того как расположены тэны, горизонтально или вертикально, соответственно существуют горизонтальные и вертикальные грили.

 

 Если Вы не можете определиться какой именно гриль нужен для Вашей кухни, позвоните нам и проконсультируйтесь с нашими специалистами. Также Вы можете купить гриль и заказать ремонт гриля.


 

ГРИЛЬ САЛАМАНДРА SIRMAN PRO i

   

Производитель: Sirman

Материал корпуса: Нержавеющая сталь

Мощность: 3,4 кВт

Напряжение: 220 B

Ширина: 600 мм

Высота: 510 мм

Глубина: 545 мм

ГРИЛЬ САЛАМАНДРА SIRMAN PRO I

 

 

Электрический настольный гриль, производства Sirman (Италия) модель PRO I/I G, предназначен для разогрева широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных и готовых к употреблению продуктов питания, а также для запекания мяса и изделий из теста. Компактность данного оборудования позволяет сэкономить рабочее пространство современной кухни.

Главным преимуществом подобного оборудования является возможность придать готовому продукту румяную корочку. Данная модель имеет подвижный вертикальный нагревательный элемент, находящийся непосредственно над готовящимся продуктом, тем самым позволяя добиться запекания, а не жарки. Такое расположение идеально подходит для приготовления открытых горячих бутербродов, пицц, а также жульенов. Большая решетка для приготовления (585х350 мм) позволяет вмещать достаточное количество продуктов.

Корпус настольного гриля PRO I/I G изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Решетка для приготовления продуктов выполнена из хромированной стали.

Несмотря на средние габариты (мм): 600(длина), 545(ширина), 510(высота) и вес 56 кг, данная модель имеет хорошую производительность. Прибор питается от сети с напряжением 220 В, частотой 50 Гц и имеет мощность 3.4 кВт.

Управление нагревательными зонами производится за счет поворотных тумблеров на передней панели устройства. Данная модель оснащена выдвижным лотком для сбора крошек и устройством поустранению дыма.

Гриль PRO I/I G подойдет для длительной непрерывной работы, он прост в эксплуатации и может быть использован как для оснащения небольших закусочных и заведений фаст-фудов, так и для средних по размеру кухонь ресторанов.

 

 

 

 

 


 

ГРИЛЬ САЛАМАНДРА SIRMAN PRO

   

Производитель: Sirman

Материал корпуса: Нержавеющая сталь

Мощность: 1,7 кВт

Напряжение: 220 B

Ширина: 400 мм

Высота: 510 мм

Глубина: 545 мм

ГРИЛЬ САЛАМАНДРА SIRMAN PRO

 

Электрический настольный гриль, производства Sirman (Италия) модель PRO I/2 G, предназначен для разогрева широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных и готовых к употреблению продуктов питания, а также для запекания мяса и изделий из теста. Компактность данного оборудования позволяет сэкономить рабочее пространство современной кухни.

Главным преимуществом подобного оборудования является возможность придать готовому продукту румяную корочку. Данная модель имеет подвижный вертикальный нагревательный элемент, находящийся непосредственно над готовящимся продуктом, тем самым позволяя добиться запекания, а не жарки. Такое расположение идеально подходит для приготовления открытых горячих бутербродов, пицц, а также жульенов. Большая решетка для приготовления (385х350 мм) позволяет вмещать достаточное количество продуктов.

Корпус настольного гриля PRO I/2 G изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Решетка для приготовления продуктов выполнена из хромированной стали. Несмотря на средние габариты (мм): 400(длина),545(ширина), 510(высота) и вес 45 кг, данная модель имеет хорошую производительность. Прибор питается от сети с напряжением 230 В, частотой 50 Гц и имеет мощность 1.7 кВт.

Управление нагревательной зоной производится за счет поворотного тумблера на передней панели устройства. Данная модель оснащена выдвижным лотком для сбора крошек и устройством поустранению дыма.

Гриль Sirman PRO I/2 G подойдет для длительной непрерывной работы, он прост в эксплуатации и может быть использован как для оснащения небольших закусочных и заведений фаст-фудов, так и для средних по размеру кухонь ресторанов.